Τι είναι η κρεατίνη;

Η κρεατίνη είναι μια ουσία που βρίσκεται κυρίως στους μυς, με τη μορφή της φωσφοκρεατίνης. Ένα μικρό ποσοστό βρίσκεται επίσης στον εγκέφαλο, τα νεφρά και το συκώτι. Στο σώμα μπορεί να παραχθεί από τα αμινοξέα γλυκίνη και αργινίνη. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που επηρεάζουν τις αποθήκες κρεατίνης στο σώμα, όπως είναι η πρόσληψη κρέατος μέσω της διατροφής, η άσκηση, η μυϊκή μάζα και ορμόνες όπως η τεστοστερόνη και ο ινσουλινόμορφος αυξητικός παράγοντας (IGF-1).
Η κρεατίνη μπορεί να προάγει την υγεία και την αθλητική απόδοση με ποικίλους τρόπους. Όταν υπάρχει έντονη σωματική άσκηση ο ρόλος της είναι να αυξάνει τη φωσφοκρεατίνη στους μυς για παραγωγή ενέργειας. Ενισχύει τις ορμόνες που έχουν αναβολική δράση όπως η IGF-1, διατηρεί σε χαμηλά επίπεδα τη μυοστατίνη και ενισχύει τη μυϊκή ανάπτυξη. Επίσης βελτιώνει τη δύναμη και την αθλητική απόδοση καθώς και την αποκατάσταση μετά την προπόνηση.
Η κρεατίνη επίσης αυξάνει τα επίπεδα της φωσφοκρεατίνης στον εγκέφαλο κάτι που μπορεί να βελτιώσει τις εγκεφαλικές λειτουργίες και μπορεί να προλάβει νευρολογικές παθήσεις.
Υπάρχουν διάφορες περιπτώσεις όπου η κρεατίνη φαίνεται να έχει κάποια δράση. Αν και υπάρχει ανάγκη για περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους η κρεατίνη φαίνεται να βελτιώνει καταστάσεις νευρολογικής φύσεως όπως είναι η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, επιληψία, αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση καθώς και διατήρηση της μνήμης σε ηλικιωμένους ανθρώπους.
Άτομα που μπορεί να έχουν χαμηλά επίπεδα σε κρεατίνη είναι αυτά που κάνουν χορτοφαγική διατροφή αφού το κρέας είναι η κύρια πηγή πρόσληψης κρεατίνης. Σ΄αυτούς είναι μια καλή λύση η πρόσληψη συμπληρώματος διατροφής με κρεατίνη κυρίως με τη μορφή της μονοϋδρικής κρεατίνης.