Η παχυσαρκία και η φλεγμονή συνδέονται στενά, καθώς η υπερβολική συσσώρευση λίπους μπορεί να προκαλέσει χρόνια φλεγμονή χαμηλού βαθμού στο σώμα. Tα άτομα με παχυσαρκία έχουν συχνά μια προ-φλεγμονώδη κατάσταση, βασισμένη σε διάφορους βιοδείκτες που μετρούνται στο αίμα.
Η παχυσαρκία προκαλεί φλεγμονή, αλλά και η φλεγμονή με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του σωματικού βάρους μέσω της μείωσης της ενεργειακής δαπάνης και πιθανώς και άλλων μηχανισμών που μειώνουν την ευαισθησία του εγκεφάλου στις ορμόνες κορεσμού.
Τα λιποκύτταρα δεν είναι απλώς αποθήκες λίπους, αλλά λειτουργούν ως ενδοκρινικό όργανο, επηρεάζοντας πολλές μεταβολικές διεργασίες
Τα λιποκύτταρα παράγουν ορμόνες όπως λεπτίνη, η οποία ρυθμίζει την όρεξη και τον μεταβολισμό, καθώς και αντιπονεκτίνη, που επηρεάζει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Αποθηκεύουν και απελευθερώνουν τριγλυκερίδια, ρυθμίζοντας την παροχή ενέργειας στον οργανισμό.
Επίσης υπάρχουν διαφορετικοί τύποι λιποκυττάρων. Τα λευκά λιποκύτταρα που αποθηκεύουν ενέργεια και τα καφέ λιποκύτταρα που βοηθούν στη θερμογένεση, δηλαδή στην παραγωγή θερμότητας
Τα λιποκύτταρα σε άτομα με παχυσαρκία παράγουν φλεγμονώδεις ουσίες (κυτοκίνες), οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και να οδηγήσουν σε αντίσταση στην ινσουλίνη.
Η διαπερατότητα του εντερικού φραγμού μπορεί να αυξηθεί, επιτρέποντας την είσοδο βακτηριακών τοξινών στο αίμα, γεγονός που ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλεί φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Η αυξημένη διαπερατότητα του εντερικού φραγμού φαίνεται να συνδέεται με την παχυσαρκία και τις μεταβολικές διαταραχές. Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται επηρεάζει τον μεταβολισμό της γλυκόζης και την αποθήκευση λίπους, συμβάλλοντας στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από την παχυσαρκία συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη τύπου 2 και μεταβολικές διαταραχές.
Η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την υγεία του εντερικού φραγμού. Η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών, ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών μπορεί να επιδεινώσει τη διαπερατότητα, ενώ η πρόσληψη προβιοτικών, φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του φραγμού.
Μπορούμε να ελαττώσουμε τη φλεγμονή υιοθετώντας μια ισορροπημένη διατροφή με αντιφλεγμονώδεις τροφές όπως φρούτα, λαχανικά και ωμέγα-3 λιπαρά. H μεσογειακή διατροφή για παράδειγμα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τους φλεγμονώδεις δείκτες και το υπερβολικό βάρος / παχυσαρκία και βελτιώνει τον πληθυσμό της μικροχλωρίδας του εντέρου.
Επίσης με την ένταξη της σωματικής άσκησης στην καθημερινότητα, που βοηθά στη ρύθμιση των φλεγμονωδών διεργασιών.
Και φυσικά με τη διαχείριση του στρες, καθώς το χρόνιο άγχος μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή.