Γνωριμία με τη διαιτολόγο
Είμαι η Έλενα Σίσουρα και είμαι διαιτολόγος – διατροφολόγος και συγγραφέας. Είμαι απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχω διατελέσει την πρακτική μου άσκηση στα νοσοκομεία Τζάνειο, Σισμανόγλειο, Ερυθρός Σταυρός, νοσοκομείο Παίδων και Λαϊκό, όπου ασχολήθηκα με την ανάλυση, αξιολόγηση, θεραπευτική προσέγγιση και αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών.
Στην έως τώρα πορεία μου ως διατροφολόγος έχω αντιμετωπίσει περιστατικά παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη, αυτοάνοσων νοσημάτων, γαστρεντερικών διαταραχών και πολλά ακόμα.
Με γνώμονα την ανάγκη για διαρκή εξέλιξη και προσωπική ανάπτυξη, παρακολουθώ, ενημερώνομαι, μελετώ πλήθος σεμιναρίων, webinars, ομιλίες, συνέδρια, έρευνες που σχετίζονται με την διατροφή και την υγεία, σωματική και ψυχολογική.
Έχω παρακολουθήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Master Nutritionist in Pediatric Nutrition» της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρίας και έχω αποκτήσει πολύτιμη γνώση και εμπειρία πάνω στην πρόληψη και αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας, τις διατροφικές ανάγκες βρεφών, παιδιών και εφήβων και την εφαρμογή έγκυρων μεθόδων αξιολόγησης και θεραπευτικής προσέγγισης.
Παρακολούθησα επίσης με επιτυχία το επιμορφωτικό πρόγραμμα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών «Health Coaching για Επαγγελματίες υγείας» όπου διδάχθηκα την ικανότητα της συμβουλευτικής και κινητοποίησης του ασθενούς προς την αλλαγή.
Διακατέχομαι πάντα από αγάπη για το κλάδο της διαιτολογίας, ατόφιο ενδιαφέρον για τα περιστατικά που αναλαμβάνω, διορατικότητα και επιμονή στην εύρεση της βέλτιστης προσέγγισης ενός ζητήματος υγείας, πνεύμα συνεργασίας καθώς και ευελιξία στην επιλογή του κατάλληλου διατροφικού σχήματος.
Είμαι συγγραφέας του βιβλίου «Φάε μετά το διάλειμμα: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για την διαλείπουσα νηστεία καθώς και ένας πλήρης διατροφικός οδηγός βασισμένος στα διάφορα σχήματα της διαλείπουσας νηστείας»
Επικοινώνησε μαζί μου για ότι χρειαστείς